Obično kada naručujete u restoranima, želite da probate ono što ne možete da napravite kod kuće, jelo koje nije svakidašnje. Naravno, nećete trošiti svoj novac u jelu u kom nećete uživati, u nastavku sledi par saveta kako odabrati adekvatan lokal za ručak ili neku svečanu večeru.
Kojim kriterijumima se vodite kada birate restoran? Da li je neka svečana prilika u pitanju i želite da impresionirate svoje goste? Ili je hrana i njen kvalitet odlučujući faktor. Usluga, ambijent i lokacija su takodje od velikog značaja, ne želite da se osećate neprijatno dok jedete najbolji biftek u svom životu. Možda je najbolje zanemariti sve vaše kriterijume i slepo pratiti lokale sa Michelinovim zvezdama? Na kraju dana jedino je bitno da vi budete zadovoljni, tako da nije važno kojim kriterijumima se vodite sve dok je vama lepo i prijatno.
Kakvi restorani su vredni vašeg odabira?
U koliko ste izdvojili vreme za odabir odgovarajućeg restorana, uglavnom ćete dobiti svoju nagradu –ukusan obrok uz dobru uslugu i prijatan ambijent. Suočavate se sa dosta razmatranja prilikom izbora restorana. Restorani koji su na dobrom glasu, preporuke vaših prijatelja i kolega pa i recenzije sa interneta, važno je da sve uzmete u obzir. Na taj način ćete dobiti dobru sliku kako su drugi doživeli odabrani restoran. Niko nema isti ukus i zato vam se neće svideti svi restorani u koje odete, zato je važno nekada izaći iz svoje zone komfora i probati nešto novo.
Čime se voditi pri odabiru restorana?
Nekada je slučaj da želite jednostavno da sednete za sto i jedete. Medjutim nekada želite jedinstveno iskustvo, vrhunsko kulinarstvo i savršenu uslugu. Kako sebe nikad ne bi ograničili zbog nedostatka ideja u nastavku slede 3 saveta kako naći savršen lokal za uživanje.
Lokacija
Nekada je dobro da izaberete restoran koji nije mnogo daleko od vaše kuće. Vožnja do kuće ože predstavljati pravi problem ako ste izašli sa namerom da se dobro provedete. Izuzetak je jedinstvena lokacija poput jezera, obale reke ili vrhunskog pogleda. Pod takvim uslovom hrana mora biti vrhunska kako biste kasnije isto tako uživali i u ceni taksija.
Ambijent
Često restoran može biti odličan ali dekor nije po vašem ukusu, uznemirava vaša čula i čini da se osećate neprijatno. Zato je važno da nadjete mesto gde ćete uživati u opštoj atmosferi.
Da li u lokalu sviraju muziku ili imaju play listu koju puste? Koliko je glasna ta muzika? Bitno je da obratite pažnju na tip ljudi koji ide u taj restoran. Koliko godina imaju? Kako su obučeni? Da li je to mesto gde ručaju porodice ili je više mesto za poslovni ručak? Važno je da se osvrnete na sve to kako bi mogli da procenite da li će vam biti prijatno da jedete dok vas okružuju ti ljudi.
Uparivanje hrane i vina
Postoje dani kada želite odredjeno jelo ili odredjenu kuhinju. Jelovnik mora da nudi uzbudljiva jela za vaše nepce. Odabir je dosta teži kada živite u većem gradu gde ima mnogo restorana. Ali za koji se odlučiti? Karta pića, da preciziramo, vina je od velikog značaja da bude raznovrsna i nudi kvalitetna vina. Ne želite vrhunsko jelo pokvareno lošim vinom, zar ne?